Egyre több éttermek, iskolák, tornatermek és egészségügyi intézmények épülnek be
kereskedelmi minőségű víztisztítók. Ezek a nagy kapacitású rendszerek több ezer litert kezelnek naponta, gyakran kombinálva az üledékszűréssel, szénadszorpcióval és ultraibolya fertőtlenítéssel. A lakóegységekkel ellentétben a kereskedelmi modellek robusztus áramlási sebességgel, ipari minőségű alkatrészekkel és távfelügyeleti képességekkel rendelkeznek a karbantartási riasztásokhoz. A helyi egészségügyi előírások betartása az örökbefogadás elsődleges mozgatórugója. A létesítménykezelők alacsonyabb működési költségekről számoltak be, mint a szállított palackozott vízszolgáltatásoknál. Egyes rendszerek vízkőgátlást tartalmaznak a későbbi kávéfőzők és gőzberendezések védelmére. A gyártók most lízingprogramokat kínálnak az előzetes befektetési akadályok csökkentése érdekében.